RESEP: Pancake "Cinta" Spesial Valentine Oleh: Lesthia Kertopati, Marlina Irdayanti
VIVAlife - Berencana mengajak pasangan untuk mengadakan kencan romantis, tidak harus selalu diadakan di restoran mewah. Anda pun bisa melakukannya sendiri di rumah. Cukup tata ruang makan menjadi lebih romantis, siapkan lilin aromaterapi, bunga dan musik yang tepat. Lalu buat masakan yang spesial untuk pasangan. Tidak perlu mencari menu yang sulit, pancake bisa jadi pilihan untuk membuat pasangan tersanjung dengan usaha Anda. Contek menu pancake berikut seperti dilansir Boldsky.
Pancake ValentineMenu untuk 2 orangPersiapan waktu : 15 menitWaktu Memasak : 20 menitBahan- Tepung terigu 3 cangkir- Gula 3 sdm- Baking powder 3 sdm- Telur 3 butir- Susu 2 cangkir- Minyak sayur 3 sdm- Jus lemon 1 sdt- Garam secukupnya- Saus strawberry 3 sdm (untuk topping)Cara membuat: 1. Masukkan tepung, gula, baking powder dan garam pada wadah, aduk hingga rata. Lalu siapkan wadah lain dan masukkan telur, susu, minyak sayur dan jus lemon, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan perlahan campuran telur ke dalam campuran tepuk dan aduk perlahan. Pastikan tidak ada gelembung selama Anda mengaduk adonan tersebut.
3. Jika adonan terlalu tebal, tambahkan sedikit susu ke adinan dan aduk perlahan.
4. Oleskan wajan dengan minyak lalu panaskan.
5.Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah panas dan pastikan menyebar dengan rata.
6. Masak pancake hingga warna menjadi cokelat keemasan.
7. Saat dimasak gunakan pisau untuk mengukir hati.
8. Setelah matang, tuang saus strawberry di atasnya. Anda juga dapat menambahkan potongan stoberi untuk mempercantik tampilan.