bahan kue cucur
- ½ kg tepung beras
- 1 butir telur
- 150 gram gula merah
- Minyak goreng
pembuatan kue cucur manado
- Gula merah direbus dengan gelas air kemudian disaring dan dibiarkan sampai dingin.
- Tepung beras diuleni dengan air gula dan telur selama ± 25 menit.
- Adonan di goreng dalam minyak panas.